Effect van minder eetmomenten
Voordat ik bij Binnenzee kwam werken, was ik zelfstandig gewichtsconsulent en personal trainer. 12 jaar lang heb ik mensen begeleid die wilden afvallen en gezonder wilden leven. Ik heb dit met veel plezier en passie gedaan. In 2017 heb ik het roer omgegooid en ben ik gestopt met mijn praktijk. Ik miste voornamelijk collega´s. Ik kwam bij Binnenzee terecht en ben iedere dag nog dankbaar dat ik deze stap heb genomen, in een gezellig team werk en ik de kans krijg om mijn kennis over gezondheid via blogs met jou te delen.
Vandaag een blog over Intermittend Fasting. De meeste mensen die in mijn praktijk kwamen, hebben deze methode toegepast met succes. Ze ervaarden positieve effecten op hun gezondheid. Dit is de reden waarom ik deze methode met jou wil delen.
Wat is Intermittend Fasting
Heel eenvoudig gezegd is het dat je maximaal 3 maaltijden per dag eet. Het principe van IF is wetenschappelijk onderzocht en laat verrassende uitkomsten zien. Het eten van 3 hoofdmaaltijden en 3 tussendoortjes per dag is een overtuiging die in ons brein is geprogrammeerd. Het is een manier van eten die we voor waar hebben aangenomen. Het nadeel hiervan is dat de suikervoorraden in spieren en lever bijna altijd gevuld blijven, waardoor een stijging van het gewicht vaak onvermijdelijk is. Vooral wanneer de maaltijden rijk aan koolhydraten (suikers en zetmeel) zijn en je daarnaast weinig tot geen lichaamsbeweging hebt.
Voordelen van IF
Van de cliënten die in mijn praktijk kwamen, waren de meesten terughoudend over deze methode. Als ik de vraag stelde of ze het weleens geprobeerd hadden, was het antwoord ‘nee.’ Van huis uit heeft nagenoeg iedereen meegekregen dat je 5-6 eetmomenten nodig hebt op een dag, omdat anders je stofwisseling zou vertragen en je te weinig voedingsstoffen binnenkrijgt. Maar dit gebeurt pas als je iedere dag te weinig eet of wanneer je het ontbijt dagelijks overslaat. Dat is bij IF niet aan de orde. De voordelen van IF zijn namelijk ongekend. Je gewicht daalt doordat de vetverbranding verhoogt in rust, je hebt minder schommelingen in je bloedsuiker waardoor het lichaam minder gevoelig is voor insuline. De kans op diabetes II verlaagt. Het zorgt voor een gezondere bloeddruk. Het heeft een positief effect op je energienivo. Het bevordert het herstel van je cellen en je bent minder bezig met eten, dus minder verleidingen en tijdbesparend. Je hoeft namelijk minder tijd te besteden aan eten en boodschappen doen😊.
Ga je de uitdaging aan
Begin dan morgen met het uitstellen van je ontbijt tot 11-12 uur. Neem een energierijke maaltijd welke rijk is aan eiwitten en gezonde vetten. Een voorbeeld van een gezond en energierijk ontbijt is een volle bak met magere kwark (ewitten) en volle yoghurt of plantaardige zuivel aangevuld met bijvoorbeeld granola, ongebrande noten, pitten en/of zaden, fruit, suikervrije rozijnen, pure chocola. Je kan oneindig combineren en zelf je hoeveelheid bepalen. Neem tussendoor fruit en rauwkost en een avondmaaltijd naar keuze. Vergeet niet voldoende water te drinken tussendoor.
In de volgende blog zal ik vertellen hoe je deze methode verder verantwoord kan toepassen. Tot snel.